نصراله وطن خواه - دانشجوی کارشناسی ارشد پرورش و تولید طیور دانشگاه بیرجند
نظر افضلی - عضو هیئت علمی گروه علوم دام دانشگاه بیرجند
سیدجواد حسینی واشان - عضو هیئت علمی گروه علوم دام دانشگاه بیرجند

این آزمایش به منظور بررسی اثرتفاله خشک شده سیب با و بدون آنزیم بر عملکرد مرغان تخمگذار بعد از پیک تولید (46-40 هفته) در قالب طرح کاملاً تصادفی و به روش فاکتوریل بصورت 2×4 (تفاله خشک شده سیب در چهار سطح 0٪، 6٪، 12٪، 18٪ و آنزیم با دو سطح 0٪، 05/0) انجام شد. در این آزمایش از 192 قطعه مرغ تخمگذار لگهورن که به طور تصادفی به 8 تیمار آزمایشی، و هر تیمار دارای 3 تکرار با 8 قطعه مرغ به مدت 6 هفته (46-40 هفتگی) اجرا شد مقدار خوراک مصرفی و تولید تخم مرغ و گرم تخم‌مرغ تولیدی براساس تعداد و وزن تخم‌مرغ‌ها روزانه ثبت شد. میزان خوراک مصرفی و ضیب تبدیل غذایی هفتگی ارزیابی شد. نتایج بیانگر بالاتر بودن وزن تخم‌مرغ؛ تولید توده‌ای تخم‌مرغ در تیمار 12٪ تفاله سیب نسبت به شاهد بود (P<0/05) تفاوت معنی‌داری در بین تیمارهای آزمایشی در رابه با درصد تولید تخم‌مرغ ، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل وجود نداشت.

تفاله سیب، آنزیم، عملکرد، مرغ تخمگذار