زهرا عبادی آبکنار - کارشناس ارشد شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
هادی ارشاد لنگرودی - عضو هیات علمی گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
بهرام فلاحتکار - عضو هیات علمی گروه شیلات دانشگاه گیلان
مسعود فرخ روز - عضو هیات علمی گروه شیلات دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان

در این مطالعه تغییرات پروفیل اسید چرب گناد و عضله جنس ماده کیلکای معمولی Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در مراحل II-V تولیدمثلی، بررسی گردید. در مجموع 400 قطعه ماهی در مهر (مراحل دو و سه جنسی) و بهمن ماه (مراحل چهار و پنج جنسی) سال 1390 در سواحل بندرانزلی نمونه برداری شد. آنالیز پروفیل اسید چرب توسط دستگاه GC-FID انجام گرفت. فراوان ترین اسیدهای چرب در PUFA به ترتیب C18:3 و C18:3n-3، در SFA به ترتیب C18:0، C16:0 و C22:0 و در UFA و MUFA به ترتیب C18:1 و C16:1 شناسایی گردید. نتایج این مطالعه نشان داد که 3 و نسبت 6/3 بالاترین مقدار را در گناد ماده قبل از تخمریزی (مراحل چهار و پنج جنسی) داشتند و همچنین مشخص گردید اسیدهای چرب C18:1، C18:0، C16:1، C16:0 و C22:0 در عضلات جنس ماده کیلکای معمولی در مراحل چهار و پنج جنسی افزایش می یابد که نشان دهنده اهمیت عضلات به عنوان ذخایر این اسیدهای چرب در پشتیبانی از باروری در این گونه می باشد.

بلوغ جنسی، پروفیل اسیدچرب، کیلکای معمولی، گناد، عضله