بررسی تاثیر مصرف خشکبار بر سندرم متابولیک و اجزای آن در کودکان و نوجوانان: مطالعه قند و لیپید تهران

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 708

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

FNCSF01_287

تاریخ نمایه سازی: 21 تیر 1393

Abstract:

مقدمه و هدف: مصرف خشکبار به عنوان یک میانوعده سالم میتواند در پیشگیری از سندرم متابولیک موثر باشد. مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر مصرف خشکبار بر سندرم متابولیک و اجزای آن در نوجوانان 19-10 ساله شرکت کننده در مطالعه قند و لیپید تهران، صورت پذیرفت. روش مطالعه: پژوهش حاضر در قالب مرحله چهارم مطالعه قند و لیپید تهران (1390-1387) بر روی 785 نوجوان 19-10 ساله تهرانی صورت پذیرفت. رژیم غذایی معمول افراد با استفاده از یک پرسشنامه بسامد خوراک نیمه کمی، پایا و روا ارزیابی شد. گروه خشکبار شامل انجیر خشک،کشمش، توت خشک،برگه ها، بادام زمینی، بادام، گردو، پسته، فندق، تخمه بود. جهت تعیین بروز سندرم متابولیک در چارکهای مصرف خشکبار، آزمون رگرسیون لجستیک با تعدیل اثر عوامل مخدوشگر انجام شد. یافته ها: میانگین سن شرکت کنندگان در مطالعه 2/9 ±14/8 سال و میانگین نمایه توده بدنی آنها 4/7 ± 22/1 کیلوگرم بر متر مربع بود. چهل و هفت درصد شرکت کنندگان در مطالعه پسر بودند. شیوع سندرم متابولیک در کل نوجوانان 22/2 درصد ( در دختران 19/5% و در پسران 25/2% ) بود. میانگین دور کمر و فشار خون سیستولیک با افزایش مصرف خشکبار کاهش غیرمعناداری داشت. میانگین دور کمر از چارک اول تا چهارم به ترتیب 0/8 ± 78/2 ، 0/8 ± 77/2 ، 0/8 ± 76/2 ، 0/8 ± 75/9 بود. پس از تعدیل عوامل مخدوشگر، نسبت شانس( فاصله اطمینان 95%) برای بروز سندرم متابولیک در بالاترین چارک مصرف خشکبار در مقایسه با پایینترین چارک 0/65 (1/1-0/4) بود. نتیجه گیری: افزایش مصرف خشکبار ارتباط معکوس غیر معناداری با بروز سندرم متابولیک دارد.

Keywords:

سندرم متابولیک , خشکبار , کودکان و نوجوانان , مطالعه قند و لیپید تهران

Authors

پروین میرمیران

مرکز تحقیقات تغذیه و غدد درونریز، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

شیرین قطب الدین محمدی

مرکز تحقیقات تغذیه و غدد درونریز، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

زهرا بهادران

مرکز تحقیقات تغذیه و غدد درونریز، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

فریدون عزیزی

مرکز تحقیقات غدد درونریز و متابولیسم، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • de Ferranti, S.D., et al., Prevalence of the metabolic syndrome ...
  • Bes-Rastrollo, M., et al., Nut consumption and weight gain in ...
  • Cas as-Agustench, P., et al., Cross-sectionl association of nut intake ...
  • Bes-Rastrollo, _ et al., Prospective study of nut consumption, long-term ...
  • Martinez -Gonzalez, M.A. and M. Bes-Rastrollo, Nut consumption, weight gain ...
  • Fernand ez-Montero , A., et al., Nut consumption and incidence ...
  • Djousse, L., T. Rudich, and J.M. Gaziano, Nut consumption and ...
  • Martinez-Lapi scina, E.H., et al., Nut consumption and incidence of ...
  • Ros, E., Health benefits of nut consumption. Nutrients, 2010 2(7): ...
  • Kendall, C.W., et al., Nuts, metabolic syndrome and diabetes. Br ...
  • Coates, A.M. and P.R. Howe, Edible nuts and metabolic health. ...
  • نمایش کامل مراجع