نقش استانداردهای مدیریت کیفیت در اقتصاد مصرف کنندگان و تولید کنندگان محصولات لبنی

کیفیت عامل کلیدی جلب رضایت مشتریان می باشذ که در واقع توانایی یک محصول است که نیاز مشتریان را برآورده نماید. کیفیت پایین در یک محصول باعث افزایش هزینه ها در برگشت محصول و رفع نواقص و کیفیت بالا دارای مزایایی نظیر ایجاد اعتبار و افزایش فروش می گردد. با افزایش کیفیت هزینه عملیات و در نتیجه هزینه کلی کاهش می بابد به شرطی که در طی عملیات ، عیب و نقص به سمت صفر میل کند که عامل مهم، بکارگیری استانداردهای مدیریت کیفیت نظیز مدیریت کیفیت جامع (TQM) می باشد. برای این منظور در این مقاله با در نظر گرفتن استاندارهای مدیریت کیفیت در شبکه تولید و توزیع، تاثیر آن از دیدگاه مصرف کننده محصولات لبنی مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور اثرات ناشی از بکارگیری استانداردهای کیفیت در شرکت های تولید (مطالعه موردی شرکت های لبنی) در حمایت از مصرف کنندگان با در نظر گرفتن مدل های رضایت مصرقف کننده بر پایه اصول کیفیتی و چگونگی اجرای دقیق این الزامات و عواملی نظیر رضایت مشتری، بسته بندی، شبکه توزیع، کیفیت، برگشت محصول، سود، آموزش و ... مورد بررسی قرار گرفت. کاربرد نظام های کیفیتی نظیر مدیریت کیفیت جامع (TQM) با تولید محصولی با کیفیت بالا و استمرار آن در ایجاد و ارتقای اعتماد در نزد مصرف کننده و حمایت از آن بسیار تعیین کننده است و باعث ایجاد مزیت رقابتی پایدار در فعالیت های اقتصادی نسبت به رقبا می گردد. بکارگیری استانداردهای مدیریت کیفیت، محاسبات هزینه ای تولید و توزیع کالا را به نظام های سازمان یافته و کارا مبدل می کند ترکیب کیفیت بالا و هزینه و تاکید بر دیدگاه بیرونی (مشتری مداری) و درونی (ارتقای تولید محصول با کیفیت) و با تاکید بر نظام مند شدن شبکه توزیع باعث ایجاد رضایت مندی در مشتری می گردد و در نتیجه با استقرار استانداردهای مدیریت کیفیت در شرکت های تولیدی امکان رقابت در فعالیت های اقتصادی افزایش یافته و باعث افزایش کسب سهم بازار بیشتر نسبت به رقبا می گردد.

Keywords:

حمایت از مصرف کننده , استانداردهای مدیریت کیفیت , رقابتی پایدار