بررسی شاخص های پذیرش محصولات ارگانیک در مقایسه با محصولات کشاورزی مرسوم
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 988
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCOCA02_211
تاریخ نمایه سازی: 29 تیر 1393
Abstract:
مقاله حاضر با هدف بررسی شاخص های پذیرش محصولات کشاورزی ارگانیک تدوین گردیده است کشاورزی ارگانیک در سالهای اخیر به سرعت در سراسر جهان گسترش یافته است. مواد غذایی با کیفیت مطلوب و به میزان کافی، همگام با طبیعت و محیط زیست، صیانت از تنوع ژنتیکی در سامانه تولید و پیرامون آن، تقویت چرخه های زیست محیطی، و توسعه بلندمدت حاصلخیزی خاک از اهداف کلی کشاورز ارگانیک می باشد براین اساس می توان گفت که محصول ارگانیک محصولی است که بدون استفاده از مواد شیمیایی ، آفت کش ها، افزودنی های غذایی و طعمدهنده ها تولید شده باشد تولید این محصولات نیزا به خاک ایمن و طبیعی داشته و در مورد محصولات گوشتی و لبنی نباید از هورمون استفاده کرد. نگرش شهروندان نسبت به محصولات کشاورزی ارگانیک که به عنوان پیشنیازهایی اساسی در راستای پذیرش و مصرف این محصولات به شمار می روند، در حد متوسط می باشد که پیشرفت در این زمینه نیازمند حمایت های دولت می باشد.
Keywords:
Authors
فائزه مشایخی
کارشناس ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی دانشگاه تبریز
علی مشایخی
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :