بررسی اثر بنتونیت سدیم و دیواره سلولی مخمر بر عملکرد جوجه های گوشتی مبتلا به آفلاتوکسین در شرایط طبیعی

هدف از این مطالعه بررسی اثر جیره های حاوی سطوح پایین آفلاتوکسین در شرایط تجاری و طبیعی بر شاخص های عملکرد بوده و در ضمن اثرات سطوح مختلف بنتونیت سدیم و دیواره سلولی مخمر از نظر کاهش اثرات آفلاتوکسین مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور، 300 قطعه جوجه گوشتی 7 روزه (نژا راس 308) در قالب طرح کاملاً تصادفی به ده گروه تیمار با سه تکرار د ر هر گروه تقسیم و به مدت 42 روز پروزش داه شدند. گروه های آزماتیشی شامل: 1) جیره شاهد، 2) جیره حاوی ذرت کپک زده)، 5، 4، 3، 7، 6، 8 ، 9 و 10 به ترتیب جیره های حاوی ذرت کپک زده به اضافه 1/5 درصد بنتونیت سدیم SB، 3 درصد بنتونیت سدیم، 0/05 درصد دیواره سلولی مخمر YG، 0/1 درصد دیواره سلولی مخمر، 1/5 درصد SB+ درصد ، 1/5 درصد SB+ 0/1 درصد YG، 3 درصد SB+ 0/05 درصد YGو 3 درصد SB+ 0/1 درصد YG بود. در دوره های آغازین و رشد جوجه های هر گروه توزین و میزان مصرف دان و ضریب تبدیل غذایی آن ها تعیین گردید. از نظر شاخص های علمرکد رشد در کل دوره پرورش تفاوت معنی داری بین دو گروه شاهد وآزمایشی 2 (ذرت کپک زده) وجود داشت و میانگین وزن در گروه ذرت کپک زده به طور معنی داری کمتر از گروه شاهد بود.

Keywords:

افلاتوکسین , جوجه های گوشتی , دیواره سلولی مخمر , عملکرد