مقایسه ویژگی های کیفی میوه توت فرنگی و رقم کاماروسا در کشت ارگانیک و غیر ارگانیک با بهره گیری از کودآلی ورمی کمپوست

Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 878

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NCOCA02_580

تاریخ نمایه سازی: 29 تیر 1393

Abstract:

توت فرنگی یکی از بی نظیرترین ریز میوه های مناطق معتدله می باشد که دردهه های اخیر در زمره تولیدات مهم تجاری قرار گرفته است. به منظور ارزیابی کیفیت میوه های این گیاه در کشت ارگانیک و غیر ارگانیک پژوهشی به شکل فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری صورت پذیرفت تیمارهای آزمایش شامل کودآلی ورمی کمپوست در سه سطح (0، 10، 20 درصد حجم گلدان)، با کوددهی وبدون کوددهی شیمیایی بودند. نتایج نشانداد اثر تیمار کودهی شیمیایی بر روی صفات ویتامین ث، انتوسیانین و ظرفیت آنتی اکسیدانی معنی دار بود، در حالی که میزان مواد جامدمحلول، اسیدیته قابل تیتراسیون، PH، آب میوه و شاخص طعم در این تیمار معنی دار نشد. در تیمار سطوح مختلف ث، مواد جامد محلول PH آب میوه و شاخص طعم معنی دار شد و برای اسیدیته قابل تیتراسیون و فعالیت آنتی اکسیدانی معنی دار نشد. به طور کلی نتایج این پژوهش نشان داد کیفیت میوه توت فرنگی به شکل قابل ملاحظه ای به کوددهیشیمیایی وابسته می باشد و کودآلی ورمی کمپوست فقط بخشی از نیاز مواد غذایی گیاه را تأمین می کند.

Authors

شایان یاوری

دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی

ویدا چالوی

استادیار گروه باغبانی

محمود رائینی سرجاز

دانشیار گروه مهندسی آب دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :