سیده مه لقا پهلوانی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان ، باشگاه پژوهشگران جوان ، دامغان ، ایران
سکینه سعیدی سار - دانشگاه فنی و حرفه ای ، دانشکده شریعتی ، تهران ، ایران
طاهر نژاد ستاری - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران ، ایران

تنش دمای بالا موجب تغییر در فیزیولوژی ، بیوشیمی و مورفولوژی گیاه می شود که روی رشد و نمو گیاه نیز موثر است. در این تحقیق به بررسی اثر گرما بر روی شنسبت به اخص های رشد و میزان کلروفیل کل و پروتئین و محتوای قند محلول و نشاسته در اندام هوایی و ریشه گیاه سویا 17 Glycine max L. cv.Line L می پردازیم. شاخص رشد در ریشه و اندام هوایی در تنش گرمایی 35/22 درجه سانتیگراد(شب/روز) به ترتیب به میزان 13 و 11% نسبت به دمای معمولی رشد سویا 25/22 درجه سانتیگراد (شب/روز) کاهش می یابد. مقدار کلروفیل کل نیز در دمای بالا 0/6% کاهش یافت. میزان پروتئین ریشه و اندام هوایی نیز در تنش گرمایی به ترتیب کاهش 5 و 12%نسبت به دمای معمولی نشان داد. مقدار قند محلول اندام هوایی 4% دردمای بالا افزایش و میزان نشاسته 4/9%کاهش پیدا کرد. نتیجه می گیریم رشد و فتوسنتز و تولید محصولات در گیاه سویا تحت تنش گرمایی کاهش می یابد.

تنش گرمایی ، سویا