آمنه رئیسی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و تکنولوژی بذر دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد
سیدمحسن نوبی کلات - استاد یار دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد
علیرضا سوهانی دربان - استاد یار دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد

آنغوزه با نام علمی Ferula assa- foetida متعلق به تیره چتریان یکی از گیاهان دارویی و صنعتی با اهمیت است. یکی از مشکلات عمده در زمینه اهلی کردن این گونه وجود خواب بذر می باشد . لذا به منظور مطالعه اثرات سرمادهی و اسیدسولفوریک بر شکست خواب بذر این گونه آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار در سال 1390 در دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد انجام شد . عوامل آزمایش شامل : سرمادهی مرطوب در 7 سطح (شاهد, 15, 30, 45, 60, 90 و 120) روز و اسید سولفوریک _(98%) در دو سطح (اعمال اسیدسولفوریک، بدون اعمال اسید سولفوریک ) بود. نتایج تجزیه واریانس صفات نشان داد که اثر اسید سولفوریک 98% و سرمادهی مرطوب و اثر متقابل آن ها بر درصد و سرعت جوانه زنی در سطح احتمال 0/01 درصد معنی دار بود . بررسی اثرات متقابل عوامل آزمایش نشان داد که بیشترین درصد جوانه زنی بذر (57 درصد) در تیمار 60 روز سرمادهی و بیشترین سرعت جوانه زنی 13/3 جوانه در روز) در تیمار 120 روز سرمادهی و اعمال اسید سولفوریک به دست آمد.

آنغوزه، اسید سولفوریک، خواب بذر