بررسی اثر تنش شوری بر رشد و تنظیم اسمزی در گیاه پونه معطر Mentha pulegium L

شوری یکی از مهمترین عوامل محدود کننده رشد گیاه در اغلب نقاط جهان از جمله ایران است. پونه معطر Mentha pulegium L. گیاهی دارویی، متعلق به تیره نعناعیان و به طور وسیعی در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. در پژوهش حاضر، تاثیر تنش شوری بر وزن تر، وزن خشک، محتوای پروتئین کل، پرولین و قندها مورد مطالعه قرار گرفت. بذرهادر پیت کشت شدند و در شرایط گل خانه ای 11 ساعت روشنایی/ 8 ساعت تاریکی، دمای روزانه/ شبانه18/25 درجه سانتیگراد( قرار گرفتند، گیاهک های 16 روزه به گلدان های حاوی پرلیت منتقل شده و در محلول هوگلند با غلظت هایمختلف شوری 0و25و50و75و100 میلی مولار رشد نمودند. گیاهچه ها بعد از 3 هفته برای برای آنالیزهای فیزیولوژیکی وبیوشیمیایی برداشت شدند. نتایج نشان داد که وزن تر و وزن خشک با افزایش سطح شوری کاهش یافت و غلظت 166 میلی مولار شوری منجر به کاهش 06 % گیاهچه ها شد. با افزایش سطح شوری محتوای پروتئین کل، پرولین، قندهای محلول، الیگوساکاریدها و قندهای احیاکننده افزایش یافت، ولی محتوای پلی ساکاریدها کاهش یافت. به نظر می رسد گیاه پونه معطر با تنظیم بالای میزان آندروژن تنظیم کننده های اسمزی، اثرات منفی تنش شوری را کاهش می دهد

Keywords:

پونه معطر , شوری , پروتئین , پرولین , قندها