مهدی جدیری - دانش آموخته کارشناسی ارشد پرورش و مدیریت تولید طیور دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار، گرمسار، ایران
علی نوری امامزاده - دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار، گروه علوم دامی، گرمسار، ایران
میثم طباطبایی - مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی کشاورزی، کرج، ایران

به منظور بررسی اثر باکتریهای پروبیوتیکی در جیره غذایی بر پاسخهای ایمنی و جمعیت برخی باکتریهای روده جوجه های گوشتی، تعداد 105 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 853 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 0 گروه آزمایشی، 0 تکرار و 75 قطعهجوجه در هر واحد آزمایشی مورد استفاده قرار گرفتند. گروههای آزمایشی به ترتیب شامل گروه شاهد )بدون افزودنی(، گروه آنتی بیوتیک ) 055 گرم اریترومایسین در تن(، گروه پروبیوتیک لاکتوباسیلوس ) 755 گرم در تن(، گروه پروبیوتیک باسیلوس چندسویه ) 055 گرم در تن( و گروه باسیلوس تک سویه ) 755 گرم در تن( بودند. در سن 13 روزگی جهت ایجاد چالش ایمنی گلبول قرمز گوسفندی تزریق شد و در سنین 80 و 11 روزگی جهت اندازه گیری ایمنوگلوبولین های IgM و IgY نمونه خون گرفته شد ودر زمان کشتار نمونه برداری برای ارزیابی تغییرات جمعیت میکروبی روده انجام گرفت. بر طبق یافتهها، اثر افزودن پروبیوتیکهابه جیره غذایی بر غلظت ایمنوگلوبینهایM و Y خون جوجه های گوشتی در دورههای مختلف نمونه گیری ) 11 و 13 روزگی معنی دار شدp <0/5به طوری که گروههای پروبیوتیکی باسیلوس چند سویه، لاکتوباسیلوس و سپس باسیلوس تک سویه به ترتیب غلظت ایمنوگلوبینهای خون جوجه ها را افزایش دادندp<5/0همچنین پروبیوتیکها بویژه پروبیوتیک لاکتوباسیلوس سبب افزایش جمعیت لاکتوباسیلوس و کاهش جمعیت اشرشیاکلی روده جوجه ها شد. به طور کلی، افزودن پروبیوتیک بر تقویت پاسخهای ایمنی و بهبود جمعیت باکتری روده جوجه های گوشتی موثر بود

پروبیوتیک، پاسخهای ایمنی، جمعیت باکتری روده، جوجه گوشتی