تولید کمپلکس آنزیمی از تفاله خرما به روش کشت حالت جامد

Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,126

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

ANIMALN01_056

تاریخ نمایه سازی: 11 مرداد 1393

Abstract:

در این تحقیق، امکان تولید کمپلکس آنزیمی از تفاله خرما با استفاده از کشت حالت جامد سویه آسپرژیلوس نایجربه عنوان مکمل خوراک دام مورد بررسی قرار گرفت. در ابتدا نمونه هایی از تفاله خشک شده خرما از یک واحرد تولیردی قنرد خرما تهیره شرد وترکیب شیمیایی آنها از نظر مقدار پروتئین، قند، رطوبت و خاکستر مورد آنالیز قرار گرفت. در ادامه تأثیر پارامترهای عملیاتی مهم شامل دامنه تغییرات رطوبت، زمان تخمیر، دما ی، درصد نیتروژن بر تولید تعدادی از آنرزیم های هیدرولاز به روش تخمیر جامد از طریق کشت آسپرجیلوس نیجر 19933CCUGبر تفالره خرمرا در مقیراس آزمایشرگاهی مورد بررسی قرار گرفت. از نیترات آمونیوم به عنوان منبع نیتروژن استفاده گردید. به علاوه بهینه سازی تولید آنزیمهای زایلاناز و سلولاز به روش سطح پاسخ به منظور دستیابی به مقادیر مناسب چهار متغیر اصلیتخمیر جامد یعنی دما، رطوبت و زمان تخمیر و نیز در صد نیتروژن در محیط کشت در مقیاس آزمایشگاهی انجام شد. همچنین فعالیت آنزیم پکتیناز در کلیه مراحل آزمایش صفر بود. شرایط بهینه برای تولید کمپلکس آنزیمی در دمای 16 درجه سانتیگراد، رطوبت 35 درصد، زمان 73 ساعت و درصد نیتروژن صفر بدست آمد. که مقدارPHدر شرایط فوق حدود 1 گزارش گردید.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • سادات شاهی، سعیده. (1387). ار پارامترهای عملیاتی بر تولید آنزیم ...
  • دفتر آمار واطلاعات .1390.. معاونت برنامه ریزی واقتصاد جهاد کشاورزی ...
  • Graminha EBN, Goncalves AZL, Pirota RDPB, Balsalobre MAA, Da Silva ...
  • نمایش کامل مراجع