بررسی سماق جنگلی (Rhus coriaria) از دیدگاه اقتصادی- اجتماعی و روشهای فرآوری آن (مطالعه موردی: شهرستان هوراند، استان آذربایجان شرقی)
Publish place: The Second National Conference on Forest Science Students
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,408
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
STUFOREST02_174
تاریخ نمایه سازی: 14 مرداد 1393
Abstract:
اگرچه عبارت «محصولات فرعی جنگل» به تولیداتی اطلاق می شود که مشتمل بر مواد یا اجزا گیاهی به غیر از چوب است اما چنین امید می رود که برداشت عموم از کلمه فرعی ، ناچیزی ارزش این فرآورده های طبیعی نبوده بلکه معنای «مغایر با اصل سرمایه» از ان استنباط شود. با توجه به اهمیت و ارزش اقتصادی استفاده از محصولات فرعی، در صورتی که برنامه ریزی مناسب برای صنایع تبدیلی، بازاریابی، فروش و صادرات این محصولات صورت گیرد، قطعاً می تواند علاوه بر رونق اقتصادی منطقه ، زمینه اشتغال پایدار را نیز برای روستاییان فراهم کند. همچنین به علت اینکه منبع درآمد مستمری برای مردم خواهد بود، تعلق خاطری به وجود خواهد آمد که در تهایت منجر به حفاظت مستمر منبع تولید (جنگل ها) خواهد شد. از انجا که سماق در منطقه ارسباران (شهرستان هوراند) به عنوان یکی از مهمترین محصولات فرعی به شمار می رود ، لذا در این مقاله سعی شد تا تولیدات سماق این شهرستان مورد مطالعه قرار گیرد. بدین منظور سه روستای واجد جنگل های سماق و کلیه کسانی که در ارتباط با محصول سماق در منطقه بودند، مورد بررسی قرار گرفته و پس از مشاهده ها و بازدید از منطقه ، داده ها و اطلاعات بدست آمده دسته بندی و مورد تجزیه و تحلیل نهایی قرار گرفت. در این مطالعه، ابتدا اطلاعاتی درباره قمت، هزینه، سودآوری برداشت و سود سالانه پتانسیل در سطح منطقه محصول سماق برآورد شد و سپس وضعیت فراوری و داشتن کارگاه فراوری، نوع بازار، زمان بهره برداری و نحوه فرآوری برای محصول سماق بیان گردد. در این شهرستان 50 تا 60 درصد درآمد مردم از برداشت سماق حاصل می شود و درآمد حاصله از هر هکتار برابر چهار میلیون و سیصد و پنجاه هزار تومان می باشد. همچنین به وجود آمدن تعاونی خریدسماق با کمک اداره منابع طبیعی در روستای آقبراز که حدود نصف تولیدات منطقه را خریداری می کند از سود جویی دلال ها جلوگیری می کند.
Keywords:
Authors
باقر خالقی
دانشجوی کارشناسی ارشد مسائل اجتماعی-اقتصادی جنگل، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران
سید مهدی حشمت الواعظین
استادیار گروه جنگلداری و اقتصاد جنگل دانشکده منابع طبیعی تهران
آرش هندوکلایی
دانشجوی کارشناسی ارشد مسائل اجتماعی-اقتصادی جنگل دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران
ابوطالب صالح نسب
دانشجوی دکتری جنگلداری، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :