محمدهادی آریائی منفرد - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع چوب و کاغذ دانشگاه علوم کشاورزی و م

امروزه فرایندهای صنعت خمیر و کاغذ یکی از بزرگترین مصرف کنندگان زیست توده 1 هستند . مصرف سرانه کاغذ در ایالات متحده بطور سالانه از 300 کیلوگرم نیز تجاوز می کند و این مصرف به همراه بهبود استانداردهای زندگی افزایش می یابد، بنابراین می توان انتظار داشت صنعت کاغذ در سایر کشورها نیز به علت ادامه رشد اقتصادی همچنان پیشرفت نشان دهد . با وجود این فرایندهای خمیرکاغذسازی موجود نسبتاً ناکارآمد و برای محیط زیست هزینه بر بوده و در نتیجه جایگاه نیاز به فرایندهای جدید را تبیین می نماید . تحقیقات جدید نشان می دهد آنزیم ها نقش مهمی را در این پیشرفت ها بازی خواهند نمود . بعلاوه تأکید بیشتر بر روی گسترش منابع چوبی از طریق بازیافت الیاف و استفاده از الیاف زراعی است و آنزیم ها در حل برخی از مشکلاتی که در این راه وجود دارد به ما کمک خواهند نمود. در این مقاله مزایای استفاده از آنزیم ها در فرآیند های تولید صنایع کاغذ سازی و کاهش اثرات مخرب زیست محیطی پساب حاصل از آنها و همچنین استفاده از روشهای نوین بیوتکنولوژی برای تیمار پساب مراحل مختلف تولید در این صنایع از جمله بخش رنگبری و جوهرزدایی مورد بررسی قرار گرفته است .

خمیر و کاغذ ، آنزیم ، بیوتکنولوژی ، رنگبری ، جوهرزدایی