آنالیز ترکیبات شیمیایی ساقه آویشن باغی (thymus vulgaris) در خراسان رضوی با روش گاز کروماتوگرافی کوپل شده با طیف سنجی جرمی (GC/Mass)

آویشن یکی از گیاهان تیره نعناعیان است. اسانس آویشن، مطبوع کننده، طعم دهنده و همچنین به عنوان ضد سرفه، خلط آور، ضد نفخ، ضد میکروب، ضد قارچ، ضد اسپاسم و ضد عفونی کننده استفاده می شود. و در عین حال کمی سمی است و سمیت آن مربوط به ماده مؤثره آن تیمل است. که در مصرف آن نباید زیاده روی ک رد. آویشن باغی با نام علمی (thymus (vulgaris از مزرعه گیاهان دارویی دانشگاه علم و فرهنگ کاشمر جمع آوری و اسانس گیری با روش تقطیر با آب و بخار آب انجام شد. طبق نتایج بازده اسانس ساقه آویشن 0/48% می باشد. شناسایی ک می و کیفی ترکیبات موجددر اسانس با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی کوپل شده با طیف سنج جرمی (GC/Mass) انجام شده است. در ساقه این گیاه 27 ترکیب شناسایی شده که چهار ترکیب عمده آن عبارتند از: تیمول 21/47%، بورنئول 14/47%، بنزن 16/71%، گاماترپنین 12/05% نتایج نشان می دهد ساقه آویشن سرشار از ترکیبات فنولی بویزه تیمول است که در صنایع داروسازی بیشترین کاربرد را دارد.

Keywords:

آویشن , Thymus vulgaris , تیمول , اسانس , GC/Mass