بررسی و مقایسه انرژی مصرفی و هزینه های تولیدی کشت تونلی و فضای باز گوجه فرنگی(مطالعه موردی: شهرستان بهبهان)

هدف از این مطالعه مقایسه دو روش کشت گوجه فرنگی از نظر تعیین میزان انرژی ورودی و خروجی و بررسی میزان هزینه مورد نیاز برای هر دو کشت میباشد. داده های موردنیاز از طریق مراجعه حضوری و تکمیل پرسشنامه از کشاورزان گوجه کار روستاهای مختلف شهرستان بهبهان به دست آمد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که تولید گوجه فرنگی در کشت فضای باز و تونلی به ترتیب، به طور متوسط به 48707/97 و 42760/91 مگاژول انرژی ورودی نیاز دارد که از این میزان، کود شیمیایی با متوسط سهم 52/09 % و 54/54 % از کل انرژی ورودی، بیشترین سهم را به خود اختصاص داده است. همچنین با بررسی بهره وری اقتصادی برای هر دو نوع کشت، به دلیل اینکه بزرگتر از یک هستند توجیه اقتصادی دارند. نسبت انرژی برای کشت فضایباز کمتر از یک است که نشانه ناکارآمد بودن این نوع کشت است در صورتیکه برای کشت تونلی بزرگتر از یک میباشد و کارآمد بودن این نوع کشت را بیان میکند. بهره وری انرژی برای کشت تونلی 2/5 برابر فضای باز میباشد و این به منزله تولید بیشتر برای یک میزان انرژی مصرفی میباشد. همچنین با بررسی میزان درآمد به ازای هر مگاژول انرژی مصرفی برای هر دو نوع کشت میتوان نتیجه گرفت که درآمد حاصل از یک واحد انرژی مصرفی در کشت تونلی 4/5 برابر کشت فضای باز است. همچنین میزان عملکرد در کشت تونلی 2/5 برابر کشت فضای باز است. لذا پیشنهاد میشود که با دخالت دولت و حمایتهای لازم از کشاورزان میزان تولید افزایش یابد.

Keywords:

بهره وری انرژی , کشت تونلی , گوجه فرنگی , نسبت انرژی