عابد واحدی - عضو هیات علمی، گروه زراعت و اصلاح نباتات ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
عادل واحدی - عضو هیات علمی، بخش مکانیک ماشین های کشاورزی مرکز تحقیقات فنی و مهندسی وزارت جهاد کشاورزی.استان البرز،کرج.
فرزاد دهپوری - دانشجوی کارشناسی ارشد ،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر.

در این تحقیق به بررسی کمی و کیفی اسانس گونه Ferula assa که در منطقه ایران رویش دارد پرداخته شده است جمع آوری گیاه از استان مازندران در سال 1388 صورت گرفت ، از گل و برگ به روش تقطیر با آب اسانس گیری انجام شد سپس نمونه های اسانس توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی GC و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی GC/MS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت ترکیبات عمده در اسانس سرشاخه های گل دار عبارتند از هگزانودیوئیک اسید 13% فیتول 12% ترسیکوزان 6% هگزا دکادین 5.1% می باشد. برای بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره های متانولی بر روی 4 سوش باکتری نیز با روش Disk Diffusion که شامل باکتری های Enterobacter cloacae / Staphylococus aureus /Proteus mirabilis / Klebsiella pneumoniaeبا اندازه گیری قطر هاله عدم رشد بررسی شد.نتایج نشان داد که عصاره گیاهی Ferula assa دارای اثر ضد میکروبی قابل توجهی می باشد

اثر ضد میکروبی – اسانس، عصاره -Ferula assa ، GC/MS