عباس قنبری نیاکی - استاد و عضو هیئت علمی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه مازندران،
صفیه قنبری ابرقوئی - کارشناسی ارشد رشته فیزیولوژی ورزشی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه مازندران، بابلسر

مقدمه: گیاه ولیک از خانواده گلسرخیان درختچه ای با 150 تا 1200 گونه، بعنوان یک گیاه دارویی با اثرات محافظتی برای دستگاه قلبی عروقی شناخته می شود. این پژوهش قصد دارد تا تأثیر عصاره آبی میوه ولیک بر تغییرات سطوح گلوکز، چربی و لیپوپروتئین های خون را در موش های صحرایی نر بررسی نماید. مواد و روش ها: 20 سر موش صحرایی نر (6-4 هفته و 168-134 گرم وزن) بطور تصادفی به 3 گروه سالین، سرخ ولیک، و سیاه ولیک تقسیم شدند. عصاره آبی میوه ولیک mg/kg 500 و محلول سالین بطور دهانی و بمدت شش هفته به موش ها داده شد و نمونه های خونی در پایان تیمار جهت اندازه گیری متغیرهای مورد نظر جمع آوری گردید. داده ها با استفاده از آزمون آنالیز واریانس یکطرفه در سطح آلفای 0/05 تحلیل شد. نتایج: تغییرات معنی داری در سطوح گلوکز LDL ،TG ،TC و VLDL مشاهده نشد.اما، اختلاف معنی داری در سطح HDL، نسبت های TC/HDL و LDL/HDL یافت شد. نتیجه گیری: یافته ها نشان می دهد که عصاره ولیک با افزایش سطح HDL که نقش آنتی اکسیدانتی، ضد ترومبوزی، ضد التهابی و ضد تصلب شریانی دارد، از دستگاه قلبی عروقی محافظت می نماید.

ولیک، نیمرخ چربی، لیپوپروتئین، گلوکز