بررسی تاثیر دارویی و آنتی اکسیدانی گیاه گزنه

گیاهان از هزاران سال پیش نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی و بهبود کیفیت زندگی انسان ها داشته اند. این ترکیبات درمانی بیشتر شامل عصارههای گیاهی و ترکیبات فعال آنها بوده که توسط مصرف کنندگان به عنوان ترکیبات طبیعی و بیخطرشناخته می شوند. گزنه گیاهی از خانواده Urticaceae که در کشورمان دارای کاربردهای فراوانی در درمان درد مفاصل و سرماخوردگی دارد. گیاه گزنه به فراوانی در شمال ایران و در سایه درختان و نزدیک به نهر آب ها یافت می شود. گزنه مانع رشد دو باکتری مهم عامل فساد مواد غذایی parahaemolyticus Vibrio و Bacillus cereus می شود. گیاه گزنه موجب محافظت مخاط روده باریک م یشود. این امر ممکن است به علت بهبود خون رسانیبا مکانیسم کاهش تولید Advanced glicosylation end products و یا بهبود عملکرد سیستم عصبی با مکانیسم کاهش تولید سوربیتول باشد. وجود ترکیباتی مثل کارواکرول و تیمول در گیاهان دارویی نظیرگزنه اثرات کاهش دهندگی بر روی کلسترول وتری گلیسرید خون دارند.

Keywords:

گزنه , دارویی , آنتی اکسیدان