سودابه مرادی - هیئت علمی گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی
مجتبی زاغری - دانشیار گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
محمود شیوازاد - استاد گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

این تحقیق به منظور بررسی اثرات محدودیت کیفی خوراک با منابع الیاف محلول و نامحلول بر عملکرد تولیدی، مورفولوژی تخمدان و پارامترهای مرتبط با استرس در مرغ های مادر گوشتی کاب 500 از سن 24 تا 38 هفتگی انجام شد. تیمارهای مورد بررسی عبارت بودند از: جیره کنترل و جیره های رقیق شده با منابع الیافی سلولز و سبوس گندم به عنوان الیاف نامحلول، پکتین و کنجاله پنبه دانه به عنوان الیاف محلول. این آزمایش بر روی 120 قطعه مرغ مادر در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که رقیق سازی جیره با منابع الیاف نامحلول و محلول به ترتیب طول زمان دسترسی به خوراک را 2/4 و 3/8 برابر در روز افزایش داد. میزان تولید تخم مرغ در کل دوره آزمایش در مرغ های که جیره حاوی سلولز و سبوس گندم دریافت کردند، در مقایسه با گروه کنترل افزایش یافت. (0/01>p). وزن تخم مرغ در کل دوره در مرغ هایی که با جیره حاوی سلولز تغذیه شدند، سنگین تر از گروه کنترل بود (0/01>p) . به کاربردن منابع الیاف نامحلول در جیره مرغ های مادر موجب کاهش میزان کورتیکوسترون پلاسما گردید، که نشان می دهد استرس ناشی از گرسنگی ممکن است کاهش یافته باشد. به طور کلی، علی رغم اینکه تمامیجیره های آزمایشی، میزان یکسانی از مواد مغذی را در روز تامین کردند، رقیق سازی جیره با منابع الیاف نامحلول می تواند عملکرد تولیدی مرغ های مادر را در سیکل ابتدایی تولید بهبود دهد.

مرغ مادر گوشتی، منابع الیاف، عملکرد تولید ی