شیدا ناصری - دانشگاه رازی، دانشکده فنی مهندسی، گروه مهندسی شیمی، آزمایشگاه تحقیقاتی بیوتکنولوژی، کرمانشاه
فرشاد رحیم پور - دانشگاه رازی، دانشکده فنی مهندسی، گروه مهندسی شیمی، آزمایشگاه تحقیقاتی بیوتکنولوژی، کرمانشاه

در این تحقیق تفکیک انسولین در سیستم دو فازی آبی پلیمر- نمک شامل پلی اتیلن گلایکول با وزن مولکولی 425 و 725 و نمک فسفات در مقادیر مختلف PH و دمای 25 درجه سانتیگراد مورد بررسی قرار گرفته است. تاثیر پارامترهای PH، وزن مولکولی و غلظت پلیمر، غلظت نمک و میزان انسولین در سیستم بر میزان تفکیک انسولین با استفاده از تکنیکطراحی آزمایشات بررسی گردید. برای بیان رابطه تفکیک با پارامترهای ذکر شده یک مدل ارائه شد. صحت مدل با استفاده از آنالیز واریانس تجزیه و تحلیل گردید و مقدار ضریب تعیین (R^2adj و R^2) به ترتیب برابر 0/99 و 0/97 بدست آمد.

انسولین ، سیستم دو فازی آبی، ضریب تفکیک، طراحی آزمایشات