سحردخت رضائی لی پائی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
داود هاشم آبادی - استادیار و هیآت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
رسول انسی نژاد - مدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت

ژربرا با نام علمیGerbera jamesonii cv.‘Roseta’)از خانواده آفتابگردان، از جمله ده گل برتر دنیا بوده و در صنعت جهانی گل از اهمیت خاصی برخوردار است. عمر گلجایی ژربرا در اثر حملهی میکروارگانیسمهاکه باعث انسداد آوندی و القای تولید اتیلن میشوند، کاهش مییابد و یافتن راه حلی جهت رفع این مشکل ضروری به نظر میرسد. این آزمایش بر پایهی طرح کاملاً تصادفی با 10 تیمار شامل اسید آسکوربیک در 3سطح 1-00و200و400 میلیگرم در لیتر)، اسید سوکسینیک در 3 سطح ( 2و4و6 میلیمول) و اسیدمالیک در 3 سطح ( 100و200 و 400 میلیگرم در لیتر) در کنار تیمار شاهد، 3 تکرار و 30 کرت و هر کرت 4شاخه گل و در مجموع 120 شاخه گل در آزمایشگاه ارزیابی عمر گلجایی در شرایط فتوپریود 12 ساعت، شدت نور 20-15 میکرومول بر ثانیه بر مترمربع، رطوبت نسبی 60 تا 70 درصد و دمای 2±20 درجهی سانتیگراد انجام شد. در این آزمایش عمر گلجایی، رنگیزه کاروتنوئید و فعالیت آنزیم پراکسیداز بررسی شد. در این مطالعه مشخص شد این 3 ماده تأثیر معنیداری روی برخی خصوصیات پس از برداشت ژربرا داشتند. اسید آسکوربیک بیشترین تأثیر را روی صفاتی از قبیل عمر گلجایی و رنگیزهی کاروتنوئید داشته و به عنوان تیمار برتر در اینپژوهش شناخته میشود. همچنین اسید سوکسینیکS1 در غلظت 2 میلیمول، نیز روی فعالیت آنزیم پراکسیداز بیشترین تأثیر را داشت

ژربرا، پس از برداشت؛ عمر گلجایی، اسید آسکوربیک، اسید سوکسینیک، اسید مالیک