تاثیر نحوه کاربرد کودهای آلی، بر سطح افلاتوکسین در پسته
Publish place: 11th Soil Science Congress of Iran
Publish Year: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 391
نسخه کامل این Paper ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SSCI11_602
تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1393
Abstract:
بیش از 60 درصد از صادرات جهانی پسته در اختیار ایران با سطح کشت بیش از 360000 هکتار پسته کاری است با توجه به ارزش اقتصادی بالای این محصول استراتژیک توجه به شرایط بهینه رشد ضروری است. در حال حاضر یکی از مسائل تاثیر گذار بر صادرات پسته وجود افلاتوکسین است. مهمترین شرایط فعالیت قارچ های مولد افلانوکسین، وجود مواد غذایی (پسته)، حرارت 25 تا 35 درجه سانتیگراد) و رطوبت است.
Authors
حمید علی پور
هیئت علمی مرکز تحقیقات پسته کرمان
بهمن پناهی
مدرس دانشگاه ولی عصر رفسنجان
فرشته غفاری موفق
مدرس دانشگاه ولی عصر رفسنجان