بررسی غلظت فلزات سنگین (Cu,ZN) در ماهی سفید (Rutilus frisii Kutum) دریای خزر (حاشیه شهرستان بندرانزلی) و تخمین خطرناشی از مصرف آن در بومیان منطقه
عنوان مقاله: بررسی غلظت فلزات سنگین (Cu,ZN) در ماهی سفید (Rutilus frisii Kutum) دریای خزر (حاشیه شهرستان بندرانزلی) و تخمین خطرناشی از مصرف آن در بومیان منطقه
شناسه ملی مقاله: NCEH15_013
منتشر شده در پانزدهمین همایش ملی بهداشت محیط در سال 1391
شناسه ملی مقاله: NCEH15_013
منتشر شده در پانزدهمین همایش ملی بهداشت محیط در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:
مریم پناهنده - دانشجوی دکتری محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
خلاصه مقاله:
مریم پناهنده - دانشجوی دکتری محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
20 نمونه ماهی سفید از آبهای دریای خزر در شهرستان بندرانزلی بطور تصادفی صید گردید با استفاده از روش اسپکتروفتومتری جذب اتمی غلظت مس و روی در عضله پشتی ماهی سفید اندازه گیری شد. مقدار مس 4/69+2/24 و مقدار روی 15/06+56/99 محاسبه گردید مقادیر این دو فلز در عضلات ماهی مورد مطالعه در حد قابل قبول و مجاز برای مصارف انسانی قرار داشت . همچنین شاخص خطر نیز برای هر دو عنصر در ماهی مورد نظر کمتر از 1 محاسبه گردید که نشان دهنده این مطلب است که مصرف مجاز این ماهی برای مصرف کنندگان ایجاد خطر نمی کند.
کلمات کلیدی: دریای خزر، مس، روی ماهی سفید، شاخص خطر
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/292372/