بهنام اسفندیاری - دانشجوی دکتری علوم باغبانی ، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد
علی دولتخواهی - دانشجوی دکتری علوم باغبانی ، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد.
نرجس سادات روحانی - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد

یک بیوسنسور را می توان به عنوان ابزاری که از تلفیق یک حسگر بیولوژیکی متصل به یک مبدل حاصل می شود، تعریف نمود. بیوسنسورها ابزاری آنالیتیکی می باشند که با کمک مواد بیولوژیکی، ترکیباتی را شناسایی و ب ا آ ن ترکیبات واکنش دهند. بیوسنسورها دارای اجزای مختلفی می باشد. استفاده از آنزیم به عنوان جزء بیولوژیکی، بیش تر از دیگر مواد متداول است. ردیابی و شناسایی بیماری های عفونی در محصولات باغی، کنترل کیفیت و ردیابی باقی مانده آفت کش در محصولات باغی و نمونه های خاک از جمله کاربردهای بیوسنسورها در باغبان ی محسوب می شود. در این مطالعه به معرفی حسگرهای زیستی، اجزا و روش عمل آنان و کاربردهای این مواد در باغبانی به اختصار و مفید می پردازیم.

آنالیتیک، بیوسنسور، حسگر بیولوژیک