Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
عنوان
Paper

بررسی تاثیر مقادیر متفاوت نانو رس بر ویژگی های فیزیکی فیلم بیوکامپوزیتی بر پایه کربوکسی متیل سلولز

تعداد صفحات: 5 | تعداد نمایش خلاصه: 443 | نظرات: 0
سال انتشار: 1393
کد COI Paper: NCFOODI22_078
زبان Paper: Persian
(فایل این Paper در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این Paper

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این Paper را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک Paper) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این Paper، ابتدا تعداد صفحات Paper را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل Paper

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 7,000 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان Paper بررسی تاثیر مقادیر متفاوت نانو رس بر ویژگی های فیزیکی فیلم بیوکامپوزیتی بر پایه کربوکسی متیل سلولز

فریماه سیف - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
مهدی کدیور - استاد گروه علوم وصنایع غذایی دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشکده کشاورزی

چکیده Paper:

محدودیت استفاده از فیلم های بر پایه منابع گیاهی و جانوری مربوط به ویژگی های مکانیکی و ممانعتی ضعیف آن ها در برابر گازها، در مقایسه با پلیمرهای نفتی است. امروزه استفاده از نانوذرات به جهت بهبود خواصمکانیکی بیوپلیمرها در صنعت بسته یندی محدودیت استفاده از فیلم های زیست تخریب پذیر را از بین برده است. در این پروژه هدف استفاده از نانو ذره رس افزایش مقاومت و کاهش حلالیت فیلم زیست تخریب پذیر کربوکسی متیل سلولز است. ساخت نانو کامپوزیت کربوکسی متیل سلولزCMCنانو رس با مقادیر مختلف به روش قالب ریزی نشان داد که افزایش درصدهای بیشتر نانو رس نسبت به ماده خشک باعث استحکام بیشتر فیلم شده و حلالیت در آبدر آن کاهش می یابد. نتایج حاصل از آزمون های فیزیکی نشان داد که بیشترین درصد از نانو رس ( 10 %) ، کم ترین میزان حلالیت در آب و رطوبت را داشت. این اثر بدلیل کاهش ویژگی آبدوستی نانوکامپوزیت تولید شده است. پس استفاده از این بیوپلیمر می تواند در افزایش مدت زمان نگهداری مواد غذایی مناسب باشد

کلیدواژه ها:

بسته بندي زيست تخريب پذير، بيو پليمر، كربوكسي متيل سلولز، نانو رس

کد Paper/لینک ثابت به این Paper

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/297020/

کد COI Paper: NCFOODI22_078

نحوه استناد به Paper:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
undefined، undefined و undefined، undefined،1393،بررسی تاثیر مقادیر متفاوت نانو رس بر ویژگی های فیزیکی فیلم بیوکامپوزیتی بر پایه کربوکسی متیل سلولز،بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی،Gorgan،،،https://civilica.com/doc/297020

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، سیف، فریماه؛ مهدی کدیور)
برای بار دوم به بعد: (1393، سیف؛ کدیور)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مPaperقاله لینک شده اند :

  • Casariego, A., Souza, B. W. S., Cerqueira, M. A., Teixeira, ...
  • et al. (2009). Chitosan/clay film's properties as affected by biopolymer ...
  • mi cro/nanopartic les _ concentration, Food Hydrocolloids, 23, 1895-1902. ...
  • Imran, _ El-Fahmy, S., Revol-Junelles, A.-M., Desobry, S., (2010). Cellulose ...
  • Rhim, J. W., Hong, S. I., Park, H. M., & ...
  • Rhim, J. W., Hong, S. I., Park, H. M., & ...
  • Kibar, E.A.A., Us, F.(20 13).Thermal, mechanical and water adsorption properties ...
  • Rhim, J. W., Hong, S. I., Park, H. M., & ...
  • Rhim, J.W. (2011). Effect of clay contents on ...
  • Sothornvit, R., Rhim, J.-W., & Hong, S.-I. (2009). Effect of ...
  • G. Tartaglione, D. Tabuani, G. Camino. (2008). Thermal and morphological ...
  • Microporous and Mesoporous Material. 107, 161-168. ...
  • Tharanathan, R. N., Saroja, N. (2001). Hydrocolloid- based packaging fil ...
  • Tunx, S., & Duman, O. (2010). Preparation and charac terization ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report Paper

    Export Citation info of this Paper to research management softwares

    علم سنجی و رتبه بندی Paper

    مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
    نوع مرکز: state university
    تعداد مقالات: 13,263
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    New RelatedPapers

    Share this paper

    WHAT IS COI?

    COI is a national code dedicated to all Iranian Conference and Journal Papers. the COI of each paper can be verified online.

    Support