نسرین انصاری دزفولی - کارشناس ارشد جامعه شناسی، دبیر علوم اجتماعی

دو تحول مهم در تاریخ منجر به تغییر رابطهی افراد با غذا شد انقلاب نوسنگی در حدود ده هزار پیش و دیگر انقلاب توزیع غذا حال در قرن حاضر با گسترش تکنولوژی و ارتباطات ، تبلیغات رسانه ای منجر به تغییر ذائقه خوراکی شد، به گونه ای که پیام های رسانه ای توانسته ذایقه ی خوراکی در نوجوانان را تغییر دهد این تحقیق با هدف بررسی تاثیر سبک زندگی مدرن بر ذایقه خوراکی در میان دانش آمویان دختر مقط متوسطه مناطق روستایی شهر اهواز انجام شد. این پژوهش از نظر هدف کاربردی و ای ن ر ماهیت پیمایشی است. نمونه آماری 100 دانشآموی دختر در سال تحصیلی 92-93 می باشد. 19 سوال بسته در زمینه ی سبک یندگی مطرح شد. نتایج این بررسی نشان می دهد که سبک زندگی مدرن بر ذائقه ی خوراکی در میان دانش آمویان مناطق روستایی شهر اهواز تاثیر دارد.

سبک یندگی مدرن، ذائقه ی خوراکی