مروری بر سمیت و سم شناسی نانوذرات و به ویژه نانوذرات اکسید روی در آبزیان

استفاده از نانو تکنولوژی در زمینه های مختلف ، تغییرات اساسی ایجاد کرد است وابزاری برای محققین است که درهر بخشی قابل استفاده است. نانو تکنولوژی می تواند در زمینه های مختلف توسعه ی شیلات و آبزی پروری مثل مدیریت بهداشتی ماهیان، تخم ریزی، مدیریت محیط آبی و زمینه های دیگر مانند کشاورزی، صنعت، تجارت، دارو و سلامت کاربرد داشته باشد. ورود نانو تکنولوژی به آبزی پروری باعث حل مشکلات تولید ارگانیزم های آبی شامل توانایی پایدار نگه داشتن شرایط محیط، سلامتی انسان ، کنترل بیماری ها و امنیت غذایی می شود. درواقع نانو تکنولوژی فهم و به کارگیری خواص جدید از مواد و سیستم هایی در این ابعاد است که اثرات فیزیکی جدیدی، عمدتا متاثر از غلبه خواص کوانتومی برخواص کلاسیک از خود نشان می دهند.

Keywords:

نانو تکنولوژی , امنیت غذایی , نانو ذره اکسید روی , آبزی پروری