روش های بیولوژیک در نگهداری محصولات لبنی
Publish place: Third National Conference on Food Security
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 432
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS03_353
تاریخ نمایه سازی: 6 آبان 1393
Abstract:
نگهداری محصولات لبنی، روش های بیولوژیک ، پروبیوتیک ها، میکروارگانیزم
Keywords:
Authors
ارمین امیرسلیمانی
دانشجویان گروه مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی موسسه آموزش عالی تجن، قائمشهر، مازندران، ایران
ساناز محمودی مقدم
دانشجویان گروه مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی موسسه آموزش عالی تجن، قائمشهر، مازندران، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :