CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

نوشابه های انرژی زا

عنوان مقاله: نوشابه های انرژی زا
شناسه ملی مقاله: FSS03_512
منتشر شده در سومین همایش ملی امنیت غذایی در سال 1392
مشخصات نویسندگان مقاله:

اوشا پورمحمدی مجاوری

خلاصه مقاله:
نوشابه های انرز زا نوشیدنی های حاوی مواد مختلف هستند که معمولا به هدف به دست آوردن انرژی جسمی یا هشیاری ذهنی مصرف می شوند . نوشابه های انرژی زا معمولا حاوی آمیزه گوناگونی از مواد کربوهیدراتی (قندی)، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد دیگری از جمله مواد محرکی مانند کافئین، تورین (یک اسیدآمینه، پیش ساز پروتئین) و گلوکورونولاکتون (یک ماده طبیعی که در بدن از تجزیه قند ساده گلوکز ایجاد می شود) هستند . علاوه بر این داروهای گیاهی مانند ژله سلطنتی، جین سنگ و گوارانا ممکن است در این نوشابه ها موجود باشد که به ادعای تولید کنندگان نوشابه ها باعث افزایش بنیه جسمی و تشدید هشیاری و تمرکز ذهنی می شوند .

کلمات کلیدی:
نوشابه انرژی زا - کافئین - اسید آمینه

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/303700/