نقش ترویج در مدیریت ضایعات گندم توسط کشاورزان گندمکار شهرستان ایلام

تامین امنیت غذایی و دستیابی به خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی در جهان کنونی که غذا به عنوان یک اسلحه در دست برخی از قدرت ها به شمار می رود، ضروری است. در این راستا کاهش ضایعات، یکی از عوامل مهم در افزایش تولید و کاهش واردات می باشد. ضایعات گندم یکی از چالش های جدی اکثر کشورها به ویژه کشورهای در حال توسعه است که موجب تهدید امنیت غذایی و خسارت اقتصادی می شود وهم چنین تاثیر منفی بر تولید ناخالص داخلی و درآد ارزی دارد. در رسیدن به این اهداف، ترویج کشاورزی با به کارگیری راهکارهای بخردانه نقش انکار ناپذیری دارد. زیرا ترویج کشاورزی با مدیریت منابع انسانی می تواند در مدیریت منابع طبیعی و بکارگیری صحیح آن در چرخه تولید پایدار به اهدف توسعه و گردآوری داده ها توصیفی (غیرآزمایشی)، هم چنین از نوع پیمایش مقطعی و از سری تحقیقات علی ارتباطی است. برای سنجش روایی پرسشنامه از نظرات اساتید راهنما و مشاور و متخصصین و صاحب نظرات و برای سنجیدن اعتبار پرسشنامه از آماریه ضریب آلفای کرونباخ استفاده شد.نتایج نشان داد که کلاس ها و دوره های آموزشی و ارتباط با مروجان از مهم ترین منبع اطلاعاتی برای کشاورزان می باشند. هم چنین میزان تحصیلات و آگاهی کشاورزان و عدم دسترسی کافی به ماشین آلات در مراحل کاشت ، داشت و برداش از مهم ترین علل ضایعات گندم در شهرستان ایلام می باشد.

Keywords:

ترویج , مدیریت , ضایعات , گندمکاران