اثر شرایط مختلف خشک کردن ترب کوهی بر روی مصرف انرژی

Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 844

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

ETEC03_257

تاریخ نمایه سازی: 7 آبان 1393

Abstract:

در این تحقیق اثر دمای هوا و پهنای برگه ترب کوهی بر انرژی مصرفی با استفاده از یک خشک کن هوا- داغ به دست آمد. قطعات ترب کوهی با پهنای 1 ، 2 و 3 سانتی متر روی سینی های خشک کن در دمای 60، 70 و 80 درجه سلسیوس با سرعت هوای 2 متر بر ثانیه خشک شدند. مقدار مصرف انرژی برای خشک کردن قطعات مختلف ترب کوهی در دماهای مختلف هوای خشک کن محاسبه شد و داده ها به وسیله طرح آزمایشی فاکتوریل در قالب بلوک کامل تصادفی در سه تکرار مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین مقدار مصرف انرژی مصرفی به ترتیب مربوط به قطعاتی به پهنای 3 سانتیمتر و دمای 60 درجه سلسیوس با مقدار انرژی 5600 وات- ساعت و قطعات ترب کوهی به پهنای 1 سانتیمتر دمای 80 درجه سلسیوس با مقدار مصرف انرژی 2800 وات- ساعت بودند.

Authors

فاطمه نادی

استادیار مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر

آنه کعبه ایگدری

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی- صنایع غذایی

مریم ظهیری

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی- صنایع غذایی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Jiang, Z.-T., R. Li, and J. C. Yu, "Pungent Components ...
  • C. Kemp, I., _ Fundamentak of Energy Analysis of Dryers, ...
  • Holmberg, H. and P. Ahtila, "Evaluation of energy efficiency in ...
  • Samadi, S.H. and I. Loghmanieh, "Evaluation of energy aspects of ...
  • Motevali, A., et al., "Effective moisture diffusivity, activation energy and ...
  • Esmaeili Adabi, M., et al., "Investigation of some pretreatments on ...
  • Koyuncum T., Y. Pinar, and F. Lule, "Convective drying characteristics ...
  • نمایش کامل مراجع