جداسازی و شناسایی مولکولی قارچهای مولد سلولاز از جنگل های شمال ایران و بررسی فعالیت سلولازی آنها

سلولز اصلی ترین ترکیب موجود در توده ی زیستی گیاهان می باشد. تخریب این ماده در طبیعت با مخلوطی از آنزیم های سلولازی انجام می گیرد. با اینکه قارچ ها نقش کلیدی در تخریب بقایای گیاهان در اکوسیستم های خاکی بازی می کنند ولی اغلب آنها ناشناس باقی مانده اند. جنگل های شمال ایران واقع در حومه ی دریای خزر، حاوی تنوع بسیار بالایی از میکروارگانیسم های تجزیه کننده سلولز می باشد که می توانند نقش بسزایی در آینده ی فرایندهای صنعتی داشته باشند. بنابراین، هدف این مطالعه غربالگری و جداسازی قارچ های سلولازی و مخصوصاً جنس تریکودرما از جنگل های شمال ایران، شناسایی و بررسی فعالیت سلولازی آنها می باشد. جدایه های سلولازی از دو محیط مختلف حاوی سلولز و نیز محیط اختصاصی جنس تریکودرما جداسازی شدند. نتیجه ی روش کشت، جداسازی 50 جدایه قارچی با خاصیت سلولازی بود که پس از غربالگری کیفی، 11 جدایه با فعالیت سلولازی بالاتر به روش کمی بررسی و با 13 T. reesei PTCC مقایسه شدند. از میان تمامی جدایه ها، جدایه هایCDF13 , CDF14, CDF5 که متعلق به جنس تریکودرما بودند بیشترین فعالیت سلولازی را داشتند. همچنین جدایه CDF7 بیشترین فعالیت را در میان جدایه های غیرتریکودرمایی نشان داد. در نهایت، جدایه های نهایی بر اساس توالی یابی نواحی 18Sr DNA به طریق مولکولی شناسایی شدند.

Keywords:

قارچ , سلولاز , سنجش فعالیت آنزیم , کشت خاک