سید وحید باقری سلیمی - کارشناس ارشد پرورش و مدیریت تولید طیور
مهرداد ایرانی - استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر

این پژوهش به منظور تعیین اثر وزن تخم مرغ بر میزان جوجه درآوری و عملکرد جوجه های انجام شد. در قسمت اول از این پژوهش تعداد 450 عدد تخم مرغ نطفه دار در قالب طرح کاملا تصادفی به منظور تعیین اثر وزن تخم مرغ در میزان جوجه درآوری، مرگ و میر جنینی ، از دست دادن وزن در تخم مرغ و وزن تخم مورد استفاده قرار گرفت. تخم مرغ ها در سه تیمار وزنی قرار گرفتند: بزرگ (<55 گرم، A) ، متوسط (45-55 گرم، B) و کوچک (>45 گرم، C). در تخم مرغ های بزرگ و متوسط عملکرد جوجه ریزی (60 و 70 درصد به ترتیب ) و تخم مرغ متوسط بالاتر و معنی دار بوده است (0.05>P). ارزش جوجه دراوری تخم مرغ متوسط بالاتر و معنی دار است (0.05>P). مرگ و میر جنین تخم مرغ متوسط (31%) کوچک (45%) و بزرگ (36%) از کل مرگ و میر جنینی ، عملکرد و درصد جوجه دراوری در تخم مرغ متوسط (51 گرم) معنی دار شد. (0.05>P). بخش دوم این پژوهش به منظور تعیین اثر وزن تخم مرغ بر عملکرد جوجه و لاشه انجام شد. جیره غذایی بر اساس نیازهای انرژی و پروتئینی از جداول NRC تنظیم گردیده است. دسترسی به آب و غذا برای جوجه های مورد آزمایش به صورت آزاد و مداوم فراهم بود. تمام پارامترهای عملکردی به طور معنی داری (0.05>P) تحت تاثیر وزن تخم مرغ بوده به جز مرگ و میر جوجه ها. بنابراین جوجه دراوری از تخم مرغ های با وزن متوسط بهترین نتیجه را در این پژوهش حاصل نمود.

وزن تخم مرغ، جوجه دراوری، از دست دادن وزن تخم مرغ، وزن جوجه