زینب علی پور - کارشناس ارشد اگرواکولوژی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
سهراب محمودی - دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
محمد علی بهدانی - دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
محمد حسن سیاری - استادیار دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند

این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر کودهای زیستی ، دامی و شیمیایی و وزن بنه بر عملکرد و اجزای عملکرد زعفران در سال زراعی 91-1390 در شهرستان مه ولات در قالب طرح اسپلیت پلات فاکتوریل با 4 تکرار انجام شد که در ان کود شیمیایی و دامی مرسوم در سه سطح (100%، 50% و عدم مصرف کود دامی و شیمیایی) به عنوان عامل کرت اصلی و عامل کرت فرعی شامل: ترکیب فاکتوریل از کود بیولوژیک در سه سطح (کود نیتروکسین، بیوسوپرفسفات و بدون کود) و اندازه بنه در سه سطح (بنه های با وزن 4 تا 6 گرم ، 8 تا 10 گرم و 12 تا 14 گرم) در نظر گرفته شد. نتایج سال اول آزمایش نشان داد که تاثیر کود دامی و شیمیایی بر وزن گل تازه زعفران و تعداد گل در واحد سطح معنی دار بوده و با افزایش سطوح مصرف کود، مقدار آنها افزایش یافت. همچنین با افزایش اندازه بنه زعفران وزن گل تازه و تعداد گل در واحد سطح به طور معنی داری افزایش یافت. بررسی اثر مصرف کودهای بیولوژیک در کشت زعفران نشان داد که بیشترین تعداد گل در واحد سطح (میانگین 5/4 گل در متر مربع) به ترتیب از تیمار مصرف کود نیتروکسین، بیوسوپرفسفات و عدم مصرف کود بیولوژیک بدست آمد. استفاده از کود نیتروکسین باعث افزایش 27/8 درصدی وزن تر گل شد در حالیکه مصرف کود بیوسوپرفسفات تاثیر معنی داری بر مقدار این صفت نداشت.

نیتروژن، نیتروکسین، بیوسوپرفسفات، کود گاوی، کود مرغی