بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره سیر بر میزان فنول محیط کشت ریزنمونه های گردوی ایرانی (Juglans regia L)

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 752

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

MPSA02_301

تاریخ نمایه سازی: 7 آبان 1393

Abstract:

تکثیر گردوی ایرانی به روش کشت بافت یکی از روش های بهینه برای دستیابی به گیاهچه های یکنواخت به تعداد انبوه می باشد اما ترشح فنول از زیرنمونه ها به محیط مشت یکی از مشکلات اساسی در موفقیت آن می باشد. عصاره سیر دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد که می تواند به عنوان یک منبع طبیعی برای کاهش فنول مورد توجه قرار بگیرد بر اسن اساس آزمایشی با 4 سطح غلظت عصاره سیر (0.562%، 0.375%، 0.25%، 0) در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری انجام گرفت. میزان فنول محیط کشت بر اساس روش رنگ سنجی فولین-سیو کالچو و بر حسب میکروگرم اسید گالیک بر میلی لیتر در دو مرحله اندازه گیری شد. بهترین نتیجه در میزان فنول محیط کشت، تیمار عصاره سیر 0.562% با 11.6 میکروگرم اسید گالیک در میلی لیتر بدست آمد.

Authors

مهدیه رحمتی

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

حسین مرادی

استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

یوسف قاسمی

مربی پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی طبرستان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Djeridane M, Yousfi B, Nadjemi D. 2006. Antioxidant activity of ...
  • Emershad, R. L., Raminng, D. W. & Serpe, M. D. ...
  • Iqbal I, Bhanger, MI. 2007. Stabiliation of sunflower oil by ...
  • Krishna, H., Sairam, R. K., Singh, S. K., Patel, V. ...
  • Prasad K1, Laxdal VA, Yu M, Raney BL. 1995. Antioxidant ...
  • Taji F, Shirzad H, Ashrafi K, Parvin N, Kheiri S, ...
  • Vahdatpour F., Mashayekhi K., Piri Zirkuhi M. 2009. Investigation of ...
  • Vimal V, Devaki T. 2004. Hep atoprotective effect ofallicin on ...
  • Yari M, Gholami M, Asnaashari M 2011. Effects of sampling ...
  • نمایش کامل مراجع