وحیده شورگشتی - دانشجوی دانشگاه آزاد تهران واحد علوم و تحقیقات
حامد صدیقی - دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار
مجید عزیزی - استادیار دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

برای بررسی تاثیر کاربرد سطوح مختلف کودهای بیولوژیک روی لینولئیک اسید از اجزای روغن در گیاه کدو تخمه کاغذی آزمایشی در سال زراعی 1391 به صورت کرت های خرد شده ، در قالب طرح اسپلیت فاکتوریل با سه تکرار اجرا شد. چهار سطح ورمی کمپوست (صفر، 10، 30، 50 کیلوگرم در کرت) ، دو سطح بیوفسفر (بذرمال با بیوفسفر و بدون بیوفسفر) ، دو سطح نیتروکسین (بذرمال دارای نیتروکسین و بدون نیتروکسین) و اثر متقابل این کودهای بیولوژیک بر درصد روغن بررسی شدند. نتایج نشان داد در تیمار اثر متقابل بیوفسفر و ورمی کمپوست کمترین میزان اسید چرب لینولئیک اسید (13.89 گرم در میوه) در تیمار بیوفسفر و بیشترین میزان این اسید چرب (24.277 گرم در میوه) در تیمار شاهد به ثبت رسید. همچنین در تیمار اثر متقابل نیتروکسین و ورمی کمپوست کمترین میزان این اسید چرب (14637 گرم در میوه) در تیمار نیتروکسین و بیشترین میزان این اسید چرب (23.533 گرم در میوه) در تیمار شاهد به ثبت رسید.

اسید چرب، روغن، کدوی تخمه کاغذی، کودهای بیولوژیک، لینولئیک اسید