نفیسه الهامی - کارشناس ارشد زیست گیاهی
محمدرضا واعظی کاخکی - استادیار دانشگاه حکیم سبزواری

به منظور مطالعه اثر تنش شوری بر فعالیت آنز یم کاتالاز،سرعت و درصد جوانه زنی دردو توده محلی لوبیا چیتی اسفراین(خراسان شمالی) و سپیدان(فارس)،آزمایشی بصورت تصادفی با سه بار تکراردر 4 سطح شور ی 0و100و200 و 300میلیمولار با نمک طعام انجام شد وآنزیم کاتالاز برحسب واحد 10 دقیقه به ازای هرگرم وزن تر بافت گیاهی محاسبه گردید. نتایج آماری نشانداد که با افزایش سطح شوری، میزان کاتالاز افزایش یافت، همچنین سرعت و درصد جوانهزنی دردو توده با افزایش میزان شوری کاهش یافت. بنابراین می توان گفت که در هر دو توده محلی با افزایش شوری کاتالاز افزایش مییابد

کاتالاز، جوانه زنی، تنش شوری، لوبیا چیتی