آسکوربیک اسید و تاثیرات آن در کاهش صدمه ناشی از تنش شوری در گیاه آفتابگردان

به منظور ارزیابی عکس العمل جوانه زنی و رشد گیاهچه آفتابگردان به تیمارهای مختلف شوری و پرایمینگ آسکوربیک اسید، آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. در این آزمایش فاکتور اول پرایمینگ آسکوربیک اسید شامل سه سطح 0، 1 و 2 میلی مولار و فاکتور دوم تیمار شوری در سه سطح 0 ، 100 و 200 میلی مولار نمک کلرید سدیم در نظر گرفته شد .صفات مورد مطالعه عبارت بودند از تعداد بذور جوانه زده، طول ساقه چه و ریشه چه، وزن تر و خشک گیاهچه، محتوای نسبی آب برگ و نشت یونی. تاثیر سطوح مختلف تنش شوری بر جوانه زنی آفتابگردان معنی دار بود به نحوی که با افزایش غلظت نمک، تعداد بذور جوانه زده کاهش یافتند. واکنش بذور آفتابگردان در پاسخ به تیمار پرایمینگ آسکوربیک اسید متفاوت از شوری بود به نحوی که با افزایش غلظت این ماده میانگین تعداد بذور جوانه زده بهتر از تیمار شاهد بود. همچنین تاثیرکاربرد این ماده بر سایر شاخصهای اندازه گیری شده نیز از نظر آماری معنی دار بود. نتایج نشان دادند که بذور پیش تیمار شده با آسکوربیک اسید در شرایط تنش شوری توانستند اثرات تنش را تا حدودی کاهش دهند که در این بین غلظت 2 میلی مولار آسکوربیک اسید به عنوان بهترین غلظت جهت اعمال پیش تیمار قبل از کاشت شناخته شد.

Keywords:

آسکوربیک اسید , پرایمینگ , تنش شوری , جوانه زنی