حمیدرضا باقری - دانشجوی دکتری گروه زراعت دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
محمدحسین قرینه - دانشیار گروه زراعت دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
قدرت الله فتحی - استاد گروه زراعت دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
جواد طایی - استادیار دانشگاه جیرفت

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف آبیاری و کود نیتروژن بر عملکرد و اجزای عملکرد سیب زمینی آزمایشی در سال زراعی 1391 با سه سطح آبیاری Ir2 ،Ir1 و Ir3 (به ترتیب تأمین 100، 75 و 50 درصد نیاز آبی سیب زمینی پس از سبز شدن بوته ها تا پایان دوره رشد) به عنوان فاکتورهای اصلی و 4 تیمار کود نیتروژن N3 ،N2 ،N1 و N4 (به ترتیب تأمین 100، 66، 33 و صفر درصد نیاز کودی) به عنوان فاکتورهای فرعی به صورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری به اجرا درآمد. نتایج نشان داد با کاهش سطح آبیاری و مصرف ازتاجزای عملکرد غده نیز کاهش یافت. عملکرد غده بذری تحت تأثیر رژیمهای آبیاری قرار نگرفت اما از میزان تولید غده بذری در تیمار N4 به شدت کاسته شد. عملکرد غده قابل فروش در تیمارهای Ir1 و Ir2 بدون اختلاف معنیدار (به ترتیب 56 و 51 تن در هکتار)، ولی تنش آبی (Ir3) منجر به تولید حدود 31/7 تن در هکتار غده قابل عرضه به بازار شد. کاهش مصرف ازت تأثیر منفی بر این صفت داشت ولی به علت اثر متقابل تیمارهای کودی و آبی، عملکرد N2 بالاتر از N1 بود (به ترتیب 52/8 و 50/4 تن در هکتار).

تنش خشکی، سیب زمینی، عملکرد غده، نیتروژن