کمیل نظم ده - دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده فنی مهندسی، دانشجوی کارشناسی ارشد اصلاح نباتات، قزوین، ایران
جعفر احمدی - دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده فنی مهندسی، دانشیار گروه زراعت و اصلاح، قزوین، ایران
بهور اصغری - دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده فنی مهندسی،استادیار گروه زراعت و اصلاح، قزوین، ایران

قارچ خوراکی دکمه ای سفید مهم ترین قارچ خوراکی تجاری در سراسر دنیا میباشد .در این تحقیق خاک های پوششی گوناگون با پایه ورمی کمپوست بازیافت شده ازضایعات کمپوست مصرفی به عنوان جایگزین پیت در کشت قارچ Agaricus bisporus مورد استفاده قرار گرفت مقایسه اى ما بین میزان رطوبت ، هدایت الکتریکی ، کل کربن آلی، کل نیتروژن، نسبت کربن به نیتروژن، ، کربنات ، ظرفیت نگهداری آب (WHC) و pH و با پایه پیت و با پایه کمپوست انجام و در آن پارامترهای تولیدی مختلفی (تعداد قارچ ها، وزن کل محصول، وزن فردی، اندازه کلاهک، سرعت محصول دهی و وزن خشک)مورد ارزیابی قرار گرفت. میزان EC تیمارها به صورت معنی داری بالاتر از خاک پوششی با پایه پیت بود .نتایج آشکار کرد ورمی کمپوست و SMC به تنهایی نمی تواند مناسبی برای پیت باشد که به علت چسبندگی بالای این مواد است. در تیمارهایی که با استفاده از ورمی کمپوست و SMC تهیه شده بودند، سرعت محصول دهی یا فاصله زمانی بین خاکدهی و فلاش اول زیادتر از خاک پوششی با پایه پیت بود.

پرورش قارچ، خاک پوششی، ورمی کمپوست، SMC