CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

استفاده از پوشش های مناسب جهت کنترل سولاتین در سیب زمینی نگهداری شده در انبار نیمه فنی

عنوان مقاله: استفاده از پوشش های مناسب جهت کنترل سولاتین در سیب زمینی نگهداری شده در انبار نیمه فنی
شناسه ملی مقاله: NABATAT07_0248
منتشر شده در هفتمین کنگره علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران در سال 1381
مشخصات نویسندگان مقاله:

فرشته سلاجقه - مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان

خلاصه مقاله:
قابل توجه است که هر ساله به علت عدم توجه به روش مناسبن گهداری سیب زمینیح داقل میزان قابلت وجهی سم وارد بدن ما می شود که در دراز مدت این سم در بدن جمع شده و ایجاد مشکل می کمند. لذا با استفاده از پوشش های مناسب و نگهداری در شرایطک نترل شده می توان از بوجود آمدن در مواد غذایی جلوگیری کرد.

کلمات کلیدی:
سولاتین، پوشش، سیب زمینی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/317711/