ارزیابی قابلیت ترکیب پذیری خصویات کیفی (غلظت ژل، میزان آمیلوز و درجه حرارت ژلانیته شدن)( برنج به روش تلافی های دای آلل
Publish place: هفتمین کنگره علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران
Publish Year: 1381
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 400
نسخه کامل این Paper ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NABATAT07_0550
تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393
Abstract:
بمنظور تعیین قابلیت ترکیب پذیری ارقام مختلف برنج از لحاظ عوامل موثر بر کیفی تپخت (میزان آمیلوز، غلظت ژل و درجه حرارت ژلاتینه شدن) پنج رقم بر سطح با سطوح متفاوتی از صفات مورد ننظر در یک طرح تلافی های دای آلل مورد استفاده و مطالعه قرار گرفتند.
Keywords:
قابلیت ترکیب پذیری کیفی تبحث غلظت ژل درجه عالیت
Authors