کنترل قارچ Aspergilus spp توسط اسانس گیاه زوفا و میوه درخت سرو

Publish Year: 1386
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 3,000

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

ICPPPN01_018

تاریخ نمایه سازی: 17 اردیبهشت 1386

Abstract:

یکی از قارچ های مهمی که درخشکبار به ویژه در پسته باعث کاهش کیفیت آن میگردد Aspergilus spp می باشد.وجود این قارچ در پسته می تواند سلامت انسان را به طور جدی تهدید نماید. امروزه یکی از معیارهای کیفیت پسته وجود یا عدم وجود این قارچ می باشد. جهت کاهش خسارت این قارچ علاوه بر اصلاح روش های خشک کردن و فراوری پسته نیز می توان از اسانس گیاهان دارویی استفاده نمود از آنجاییکه این مواد علاوه بر دارا بودن خاصیت دارویی هیچ گونه عوارض جانبی بر سلامت انسان ندارد اعمال این گونه روش ها جهت افزایش کیفیت خشکبار ضروری می نماید. در این ازمایش اسانس گیاه زوفا و میوه درخت سرو توسط دستگاه کلونجر استخراج گردید سپس در غلظت های مختلف اسانس آن را به محیط کشت PDA اضافه گردید. از قارچ خالص شده پلاک های یکسانی تهیه کره وروی محیط کشت قرار داده و در دمای 25-28 درجه سانتی گراد و در انکوباتور قرار دادهشد. قطر کلونی در زمانهای یکسان اندازه گرفته شد. نتایج بدست آمده نشان داد که اسانس هر دو گیاه می تواند تاثیر بسزایی در کنترل این گونه قارچ داشته باشد. اما اسانی میوه درخت سرو تاثیر بیشتری در کنترل اینقارچ دارد.

Authors

سعید کاربین

دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردو

علی برادران راد

دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردو

حسین آرویی

استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

یوسف نوری

تکنسین آزمایشگاه گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی م

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • م . درویشیان , 1378 , کشت و تولید پسته ...
  • محمد امین سمیع , علی علیزاده , روح اله صابری ...
  • حسین یخدانی، 1378، آفلاتوکسین و امنیت غذایی پسته، موسسه تحقیقات ...
  • هماین مهر، م. 1378 .ارزیابی نقش بازدارندگی اسانس های آویشن، ...
  • Brenneman. T. B., D. M. Wilson, and R. W. Bcaver. ...
  • Clevstrom G. and H. Ljunggien. 1985. Aflatoxin formation and the ...
  • Gourama H. and L. B. Bullerman. 1995. Inhibition of growth ...
  • Hagler, W. M., J. E. Hutchins, and P. B. Hamilton. ...
  • Hua. S. S. T., J. L. Baker, and O. K. ...
  • Mojtahedi. H. D. Danesh, B. Haghighi, and R. Barnett. 1978. ...
  • 1- STINA PETERS SON* AND JOHAN S C HNURER _ ...
  • gu illiermondii, and Sa ccharomyces cerevisiae . APPLIED AND ENVI ...
  • نمایش کامل مراجع