سیمین مسیحی - دانشآموخته کارشناسی ارشد مدیریت کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شوشتر
نجمه دریائی - دانشجوی دکتری توسعه کشاورزی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

جایگاه زعفران به عنوان یک محصول صادراتی مهم و ارزشمند در اقتصاد کشور و همچنین اقتصاد جهانی، روز به روزآشکارتر میگردد. برای حفظ مقام ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده زعفران در بازارهای جهانی و توسعهبیشتر صادرات این محصول با ارزش، شناخت موانع و مشکلات صادرات و ارائه راهکارهای مناسب جهت مرتفع ساختن آنمیتواند گام مهمی در این راستا باشد. مطالعه حاضر به شیوه اسنادی و با بررسی منابع مختلف انجام شده است. نتایج اینپژوهش نشان داد که فقدان سازمان تجاری حرفهای زعفران، عدم تأمین انتظارات بازارهای جهانی، توسعه جهانی کشت وبرداشت زعفران و ظهور رقبای جدید، مشکلات مربوط به بستهبندی زعفران، قیمت نامناسب و غیر واقعی زعفران، حمایت-های هدایت نشده و نادرست از این محصول، جایگزینی رنگ های مصنوعی به جای زعفران و فقدان استراتژی قیمت گذاریزعفران جهت کنترل و مدیریت بازار از مهمترین چالش های فراروی توسعه صادرات این محصول ارزشمند محسوب می شود.همچنین استقرار یک نظام بازاریابی دقیق و علمی، توجه به سلیقه مصرف کنندگان خارجی، تبلیغات، کنترل کیفیتزعفران و رعایت استانداردهای لازم، کاهش تعرفه ها و موانع غیرتجاری و بهبود وضعیت رقابت پذیری این محصول، از جملهراهکارهای موثر در افزایش صادرات زعفران ایران به شمار می آید.

صادرات، چالش ها، راهکارها، زعفران