غلامرضا شادنوش - استادیار پژوهشی مرکز تخقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری شهرکرد

در این تحقیق قابلیت هضم آزمایشگاهی و قابلیت هضم ظاهری غلاف خارجی سه رقم بادام پوست کاغذی، ماماییو سنگی در استان چهارمحال و بختیاری در دو سال متوالی تعیین گردید. میانگین کل قابلیت هضم آزمایشگاهی ماده خشک، ماده آلی و ماده آلی در ماده خشک غلاف بادام به ترتیب 67/7، 65/3 و 58/8 درصد و میانگین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، پروتئین خام ، انرژی خام، ADF, NDF و خاکستر آن به ترتیب 74/35، 33/45، 72/95، 49/15، 34/1 و 47/11 درصد بود. قابلیت هضم آزمایشگاهی ماده خشک، ماده آلی و ماده آلی در ماده خشک ارقام مختلف بادام یکسان بود (P>0/05). قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، انرژی خام و NDF در مخلوط غلاف بادام بالاتر (P<0/05) از یونجه، ولی قابلیت هضم ظاهری پروتئین و چربی خام یونجه بیشتر (P<0/05) از مخلوط غلاف بادام و برای ADF و خاکستر تفاوتی مشاهده نشد (P>0/05).

غلاف خارجی بادام، قابلیت هضم آزمایشگاهی، قابلیت هضم ظاهری