اثر برخی کودهای آلی و اندازه سلولهای سینی نشا بر عملکرد و کیفیت میوه گوجه فرنگی داربستی رقم ایزابلا

امروزه استفاده از کودهای آلی مانند هیومیک اسید و عصاره جلبک به دلیل داشتن ترکیبات هورمونی و همچنین نقش مثبت آنها درافزایش فعالیت ریزوسفر خاکو قابلیت جذب عناصر غذایی و در نتیجه بهبود راندمان مصرف کودهای شیمیایی و افزایش عملکرد محصولات مختلف در کشورهای پیشرفته و ایران شده است وسالیانه مقادیر زیادی از این کودها وارد ایران می شود. گوجه فرنگی یکی از پرمصرف ترین محصولات در دنیاست و در استان هرمزگان در سالهای اخیر به دلیلمحدودیت زمین های زراعی و همچنین کمبود منابع آب با کیفیت مناسب زراعی از یک طرف و وجود شرایط مناسب آب و هوایی استان جهت کشت در هوای آزاد،کشت داربستی رو به گسترش می باشد. بدیهی است تغییر سیستم کشت و افزایش روز افزون این سیستم تحقیقات و اطلاعات جدید را در این زمینه طلب مینماید که در این میان می توان به جنبه های مختلف مدیریتی کشت این گیاه از جمله میزان تاثیر کودهای آلی و همچنین اندازه سلول های سینی نشاء بر عملکردو کیفیت میوه گوجه فرنگی اشاره نمود. تحقیق حاضر در سال 90-89 به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار بر رویگوجه فرنگی داربستی رقم ایزابلا در منطقه رودان هرمزگان اجرا شد. در این تحقیق دو فاکتور نوع کودآلی و اندازه سلول های سینی نشاء بر عملکرد و کیفیت میوهبررسی قرار گرفت. فاکتور نوع کود در چهار سطح شامل عصاره جلبک، هیومیک اسید مایع( تولید خارج) و هیومیک اسید گرانوله( تولید داخل) و شاهد (بدونمصرف کود آلی) و فاکتور اندازه سلول های سینی نشا در دو سطح شامل سلول های با اندازه 28 و 43 سی سی بود. صفات مورد بررسی شامل قطر ساقه در محل طوقه، عملکرد، میزان کلروفیل، میزان TSS, pH، ویتامین C، وزن تر و خشک، قطر، دانسیته، طول، حجم و سفتی میوه بودند. نتایج نشاندهنده تاثیر معنی دارکاربرد کود آلی بر عملکرد میوه و میزان کلروفیل برگ بودند. در ضمن کود آلی اسید هیومیک گرانوله عملکرد میوه و میزان کلروفیل برگ رابه طور معنی داری در مقایسه با شاهد افزایش داد. اندازه سلول های سینی نشا نیز بر قطر و وزن تر میوه اثر معنی داری داشته و میوه های گوجه فرنگی کشت شدهدر سلولهای سینی با حجم 43 سی سی از وزن و قطر بیشتری در مقایسه با سینی های با اندازه سلول 28 سی سی برخوردار بودند. با توجه به نتایج حاصله به نظرمی رسد با افزایش اندازه سلولهای سینی نشا و نیز استفاده از کود هیومیک اسید گرانوله امکان افزایش عملکرد و کیفیت گوجه فرنگی داربستی رقم ایزابلا وجود.

Keywords:

گوجه فرنگی داربستی , عملکرد میوه , کیفیت میوه , اسید هیومیک مایع و گرانوله , عصاره جلبک