نقش نانوذرات در کشاورزی

فناوری نانو هیچ زمینه علمی را به حال خود رها نکرده است. علوم کشاورزی نیز از این قاعده مستثنی نیست. علم و فناوری نانو، تواناییبدست گرفتن کنترل ماده در ابعاد نانومتری (مولکولی) و بهره برداری از خواص و پدیده های این بعد در مواد، ابزارها و سیستم هاینوین است. فناوری نانو با طبیعت فرا رشته ای خود، در آینده در برگیرنده همه ی فناوری های امروزی خواهد بود و به جای رقابت بافناوری های موجود، مسیر رشد آنها را در دست گرفته و آنها را به صورت یک حرف از علم یکپارچه خواهد کرد. ورود فناوری نانوبه عرصه کشاورزی نوید تحولی عظیم و بنیادی در آنها را می دهد، تحولی که می تواند جهان را از نظر اقتصادی و علمی دچار تغییرات فراوانی سازد. از کاربردهای عمده این فناوری در کشاورزی و صنایع وابسته می توان به تولید نانو ذرات، رونوشت از DNA، ساخت بسته بندی های جدید متناسب با تغییرات غذا، تولید بیوسنسورهای جدید جهت شناسایی پاتوژن ها، نانوغذاها، انتقال سلولی، تولید آنزیمهایی با ویژگی خاص نانو، نانو کریستال ها، نانو کاتالیست ها، استفاده از نانو تیوپها در غذا، تولید غذاهای سالم و جداسازیفاکتورهای ضد تغذیه ای از آنها، تولید غذاهایی با ارزش تغذیه ای بالا و منابع محدود، تولید داروهای گیاهی جدید، تولید سموم وکودهای نانو مقیاس و با دوام و اثر گذاری بیشتر، تبدیل مواد زائد کشاورزی به ذرات با مقیاس نانو برای استفاده در صنایع میکرو باحساسیت بالا و نانو کامپوزیت ها اشاره کرد. در ادامه برخی جنبه های مختلف کاربرد فناوری نانو در علوم کشاورزی و صنایع وابستهبررسی و ارائه گردیده است.

Keywords:

فناوری نانو , علوم کشاورزی , ابعاد نانومتری