سیدرضا دلجونیا - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی- دانشکده کشاورزی- دانشگاه صنعتی اصفهان
آذر شاهپیری - استادیار گروه بیوتکنولوژی- دانشکده کشاورزی-دانشگاه صنعتی اصفهان

متالوتیونینها یک خانواده پروتئینی بوده که علاوه بر نقش آنها در کلاته کردن فلزات، به نظر میرسد در مقاومت به تنشهای اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد اکسیژن مانند پراکسید هیدروژن، نیز درگیر میباشند. در گیاهان ایزوفرمهای مختلفی از این پروتئینها وجود داشته که براساس آرایش سیستئینهای آنها در دو انتهای آمینو و کربوکسی به چهار تیپ مختلف تقسیم میشوند. علیرغم مطالعات زیادی که بر روی این دسته ازپروتئینها صورت گرفته اما هنوز اطلاعات اندکی در مورد نقش اختصاصی هر یک از ایزوفرمهای مختلف وجود دارد. در این آزمایش به منظور مقایسه نقش چهار ایزوفرم از گیاه برنج، در مقاومت به پراکسید هیدروژن، سویههای تراریخت باکتریE.coliسویهRossetta(DE3)که به هر کدام ژن کد کننده یکی از ایزوفرمها انتقال داده شده بود، در محیط حاوی پراکسید هیدروژن وIPTGبه عنوان القا کننده بیان پروتئین، کشت داده شده و منحنی رشد آنها رسم گردید. نتایج نشان داد که بیان هترولوگ ایزوفرمهای مختلف، اثر متفاوتی بر مقاومت باکتری داشته به طوری که در غلظتهای 2 وmM3، سویههای بیان کنندهOsMTII-1a و OsMTI-2bکه به ترتیب مربوط به تیپهای 2 و 4 میباشند، مقاومت بالاتری نسبت به دو ایزوفرم دیگر از خود نشان دادند

متالوتیونین، تنش اکسیداتیو ، H2O2