مقایسه عملکرد قارچ خوراکی دکمه ای (Agaricus bisporus ) پس از محلول پاشی در دو مرحله با اسیدآمینه آسپاراژین و گلایسین

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 781

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

HBHEAITH01_079

تاریخ نمایه سازی: 7 بهمن 1393

Abstract:

امروزه استفاده از قارچ های خوراکی به دلیل خواص بی شمار غذایی و دارویی آن در سطح دنیا از رونق برخوردار است، قارچ خوراکی یکی از فرآورده های کشاورزی است که دارای ارزش غذایی قابل توجهی بوده، پژوهش حاضر با هدف کاربرد محللو پاشی اسیدهای آمینه آسپارژین و گلایسین بر بهبود و افزایش عملکرد قارچ دکمه ای انجام شد. این پژوهش در قالب طرح فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 16 تیمار و 4 تکرار در گلخانه شیشه ای دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه خلیج فارس انجام گردید. تیمارهای آزمایش شامل غلظت ه ای مختلف آسپارژین 0، 25، 50، 75 میلی گرم در لیتر آسپارژین و 0، 25، 50، 75 میلی گرم در لیتر گلایسین بود. صفت مورد اندازه گیری عملکرد محصول پس از محلول پاشی مرحله اول و مرحله دوم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در محلول پاشی مرحله اول بیشترین میزان عملکرد در تیمار 75 میلی گرم در لیتر اسید آمینه آسپارژین بدست آمد. و بیشترین عملکرد در محلول پاشی مرحله دوم در ت یمار 50 میلی گرم در لیتر اسید آمینه آسپارژین به همراه 50 میلی گرم اسید آمینه گلابسن بدست آمد.

Authors

سکینه جوکاری

دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه خلیج فارس بوشهر، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی

عبدالعلی حسامی

استادیار گروه علوم باغبانی، دانشگاه خلیج فارس بوشهر، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی

ابوذر جوکاری

دانشجوی کارشناسی، دانشگاه آزاد اسلامی اوز

سوسن هویدامنش

دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه خلیج فارس بوشهر، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی